Tô numa fase natureba fazendo a versão caseira dessas coisas que compramos congeladas no mercado. Na verdade, é meio que o caminho normal né? Porque almondega é uma coisa tão simples que nem tem necessidade de comprar pronta.
Enfim, vamos a receita!

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Ingredientes:
300g de carne moída (usei patinho)
Cerca de 80g de queijo mussarela ralado
1 pacote de creme de cebola
1 cebola pequena cortada beeeeeeem pequenininha
Alho a gosto
Salsinha a gosto
Pimenta do reino a gosto
Páprica picante a gosto

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Modo de fazer:

Tempere a carne com o creme de cebola e os temperos desejados. Acrescente a cebola, alho e salsinha. Misture

Vai ficar assim!

Vai ficar assim!

Pegue um punhado, abra na palma da mão e coloque um pouco de queijo no centro. Feche e modele a bolinha.

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Frite, sirva e coma!

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Observações importantes:
– Não usei sal porque o creme de cebola já é bem temperado, mas você pode tirar ele da receita e temperar a gosto
– Congelo as bolinhas individualmente
– Você pode usar outro tipo de queijo
– Eu fritei no óleo normal e também já fiz na airfryer, só não testei no forno.

Espero que gostem!
Beijos!