A receita de hoje é ridiculamente fácil, gostosa e de bônus ainda é saudável.
Uma das principais mudanças na minha alimentação foi o corte do jantar. Quer dizer, eu raramente jantava mas os lanches eram cheios de calorias e gordura.
Eu não deixei de comer à noite, mas agora é sempre algo mais leve, o que tem me feito um bem danado. Durmo com mais facilidade porque não me sinto pesada.
A crepioca é minha janta quase todos os dias, porque eu faço ela rapidinho e é bem saborosa.

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Ingredientes:
2 colheres de sopa de goma de tapioca hidratada
1 ovo
1 colher de café de chia
1 pitada de sal rosa (pode ser o normal)
Temperos a gosto

Modo de preparo:
Misture tudo com um garfo;
Jogue um fio de azeite ou óleo de coco numa frigideira, e em seguida a massa;
Tampe a frigideira.
Deixe dourar os dois lados, tipo uma omelete.
Sirva

Sugestões de recheio:
Aqui você pode pirar. Eu sempre uso peito de peru com queijo minas, frango desfiado com requeijão light, atum, salmão com cottage etc etc etc.
Você pode fazer um recheio mais gordo também, mas se a ideia é ser fit, foge um pouco né? Pode ser um recheio vegetariano, fica a seu gosto.

Espero que gostem!
Me contem se deu certo.

beijos,