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Não é uma receita, ok? Já vou logo avisando antes que comece o julgamento.
É apenas uma dica para os momentos de TPM, larica e quando você quer variar um pouco do brigadeiro.

Eu aprendi essa receita num dia que ia receber uma visita inesperada e precisei pensar em algo rápido. O Google me salvou com essa sugestão.

Vamos lá!

– Prepare a gelatina conforme as instruções na caixinha. Ou seja, dissolver na água quente, gelada e tudo o mais;
– Jogo o líquido no liquidificador e bata com uma lata de leite condensado;
– Coloque num refratário, leve pra geladeira e quando tiver em ponto de gelatina, PRONTO

Sempre que faço é sucesso. E já deu a diquinha para várias amigas. Há quem bata com creme de leite, eu prefiro com leite condensado. E juro que não fica insuportavelmente doce. Normalmente uso gelatina sem açúcar, mas quando uso a normal (aquela da Royal) não adoço e ainda assim não fica demasiadamente doce.

No dia da foto eu piquei morangos e joguei por cima. Ficou INCRÍVEL! <3

Uma última dica: sabores que ficam incríveis: morango, cereja e framboesa.
Usar gelatina de abacaxi e limão pra isso é um erro! Não ouse!
E a de uva fica bem mais ou menos…

Tentem fazer e me contem,  ok?
Beijo!

A receita de hoje é ridiculamente fácil, gostosa e de bônus ainda é saudável.
Uma das principais mudanças na minha alimentação foi o corte do jantar. Quer dizer, eu raramente jantava mas os lanches eram cheios de calorias e gordura.
Eu não deixei de comer à noite, mas agora é sempre algo mais leve, o que tem me feito um bem danado. Durmo com mais facilidade porque não me sinto pesada.
A crepioca é minha janta quase todos os dias, porque eu faço ela rapidinho e é bem saborosa.

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Ingredientes:
2 colheres de sopa de goma de tapioca hidratada
1 ovo
1 colher de café de chia
1 pitada de sal rosa (pode ser o normal)
Temperos a gosto

Modo de preparo:
Misture tudo com um garfo;
Jogue um fio de azeite ou óleo de coco numa frigideira, e em seguida a massa;
Tampe a frigideira.
Deixe dourar os dois lados, tipo uma omelete.
Sirva

Sugestões de recheio:
Aqui você pode pirar. Eu sempre uso peito de peru com queijo minas, frango desfiado com requeijão light, atum, salmão com cottage etc etc etc.
Você pode fazer um recheio mais gordo também, mas se a ideia é ser fit, foge um pouco né? Pode ser um recheio vegetariano, fica a seu gosto.

Espero que gostem!
Me contem se deu certo.

beijos,

Tô numa fase natureba fazendo a versão caseira dessas coisas que compramos congeladas no mercado. Na verdade, é meio que o caminho normal né? Porque almondega é uma coisa tão simples que nem tem necessidade de comprar pronta.
Enfim, vamos a receita!

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Ingredientes:
300g de carne moída (usei patinho)
Cerca de 80g de queijo mussarela ralado
1 pacote de creme de cebola
1 cebola pequena cortada beeeeeeem pequenininha
Alho a gosto
Salsinha a gosto
Pimenta do reino a gosto
Páprica picante a gosto

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Modo de fazer:

Tempere a carne com o creme de cebola e os temperos desejados. Acrescente a cebola, alho e salsinha. Misture

Vai ficar assim!

Vai ficar assim!

Pegue um punhado, abra na palma da mão e coloque um pouco de queijo no centro. Feche e modele a bolinha.

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Frite, sirva e coma!

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Observações importantes:
– Não usei sal porque o creme de cebola já é bem temperado, mas você pode tirar ele da receita e temperar a gosto
– Congelo as bolinhas individualmente
– Você pode usar outro tipo de queijo
– Eu fritei no óleo normal e também já fiz na airfryer, só não testei no forno.

Espero que gostem!
Beijos!