Eu ODEIO nuggets. Não sei porque mas desde pequena não consigo comer, e depois que descobri como é feito, aí que não quis mais. (Ok que isso não foi motivo para parar de comer salsicha, mas a vida não é perfeita). Só que Dudu ama e eu não compro porque não gosto – mas ele sempre pede. Foi nessa que comecei a pesquisar receitas de nugget caseiro para fazer. E gente, eu passei a amar nuggets desde então. Bora pra receitinha!

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Ingredientes:

  • 1/2kg de peito de frango
  • 1 ovo
  • Cebola a gosto (uso 1 média)
  • Salsinha a gosto
  • Alho a gosto
  • Sal a gosto
  • Pimenta do reino a gosto
  • Tempero a gosto (eu uso noz moscada e páprica picante também)
  • Farinha de rosca para empanar

Modo de fazer:

Coloque todos os ingredientes no multiprocessador, exceto o ovo e o sal. Processe tudo até misturar bem.

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Em seguida acrescente o ovo e processe mais. Vai ficar uma massaroca e você vai chorar achando que fez merda. Mas calma, que tá tudo sob controle. Coloque numa vasilha e acrescente o sal.

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Modele a massa em formato de nugget e empane com a farinha de rosca. Eu faço sempre uma bolinha e dou uma achatada com a palma da mão.

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Leve ao forno pré aquecido por 30 a 40 minutos, virando de lado para dourar bem.

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Sirva e coma!

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Informações importantes:

  • Depois de modelar, vale congelar individualmente. Por aqui eu faço isso porque essa receita rende de 20 a 30 nuggets (vai depender do tamanho que você modelar)
  • Eles ficam macios e crocantes
  • Eu nunca fritei, mas acredito que funcione bem também. Já fiz na airfryer e deu certo
  • É uma receita bem light
  • Parece que dá trabalho, mas o preparo leva alguns minutos apenas

É uma receita bem delicinha! Recomendo! Se fizer, volta aqui e conta como foi!
beijos,

Eu fui uma noiva muito relapsa com minha casa (ainda vamos conversar sobre isso) e quando voltei da lua de mel não tinha pratos. Eu sei, parece surreal né? Mas é verdade. E nisso comecei a usar os pratos que ganhei da minha amiga Carol (tks!), que ficou com pena de mim. hahaha
Eles são rasos e brancos, gosto muito deles, mas sentia falta de um jogo de jantar, sabe? Com pratos rasos, fundos, de sobremesa e talz.

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Pesquisando, encontrei o conjunto Floreal Bilro da Oxford Porcelanas. Delicado, em tons de amarelo e turquesa, combinando perfeitamente com a minha casa. Comprei o conjunto de 20 peças para 4 pessoas. Aí me toquei que era muito pouco pra quantidade de pessoas que costumo receber aqui em casa. Precisaria de, no mínimo 10 pratos. Comprar mais dois conjuntos seria inviável.

Aí eu entrei em contato com a Oxford perguntando se eles vendiam os pratos avulsos e SIM! \o/
Os pratos avulsos estavam beeeeeeeeeeeem mais em conta. Cheguei a achar na Leader mas cada um saia a quase R$ 20, o mais caro foi R$ 12,75. Paguei o frete e chegou lá em casa rápido e super bem embalado.

Eles aceitam pagamento no cartão e depósito em conta.

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Agora meu conjunto está completo.
Tenho 12 pratos rasos, 12 fundos, 12 de sobremesa e 4 xícaras e pires (que achei desnecessário aumentar).

Atendimento rápido. Preço bacana. Facilidade no pagamento.
Recomendo muito, gente!

Ah, a parte mais importante: os contatos.
www.oxfordporcelanas.com.br
atendimento@oxfordporcelanas.com.br

bjs,

Sabe aquela máxima que tudo fica bem com queijo? Então, se você (ou alguém da sua família) é do tipo que não come legumes de jeito algum, experimente colocar queijo. Vai mudar de opinião rápido. Longe de mim dizer que é uma receita saudável, porque afinal leva queijo e mil calorias pra dar sabor e camuflar os legumes, mas né? Se tem legume, é garantia de ser saudável – nem que seja só 10%.

Então, segue a receitinha. Fácil, rápida (já reparou que só tem receita desse tipo por aqui?) e de família!

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Ingredientes:
– 3 batatas
– 1 cenoura
– 1/2 cebola (se for pequena, pode ser inteira)
– 1/2 de alho triturado
– 1 colher de manteiga
– 1 lata de milho verde
– 1 caixinha de creme de leite
– Queijo ralado a gosto

Modo de preparo:

– Lave e corte as batatas e cenoura. Corte em cubos ou no formato que preferir. Cozinhe na pressão por alguns minutos, em seguida escorra a água e reserve

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– Numa panela, doure a cebola e o alho na manteiga
– Acrescente os legumes já cozidos e o milho verde. Misture

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– Acrescente a lata de creme de leite

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– Acerte o sal
OPCIONAL: acrescente queijo ralado (eu gosto do fresco, mas pode ser o outro só pra dar um gostinho)

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– Coloque a mistura numa travessa
– Salpique queijo ralado e leve ao forno para gratinar

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– Sirva

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Informações adicionais:
– Essa é uma receita bem versátil. Pode usar o legume que você tiver em casa
– Eu uso queijo mussarela, mas pode trocar o queijo também
– Se colocar uma colher de requeijão no lugar no queijo na mistura, fica deliciosamente cremoso
– Tome cuidado com a quantidade de queijo para não ficar muito gorduro
– Aqui em casa é MUITO sucesso
– Eu sei que a cara é de gororoba, mas juro que é delicioso. JURO POR DEUS! (crente não pode jurar, desculpa!)

Experimentem e me contem!
Beijos